2023年5月17日09时04分许，河北省保定市莲池区裕华东路41号门脸保定市莲池区晋妞妞削面坊发生火灾，经火灾调查，起火原因为员工在油锅加热过程中看管不慎油锅起火引发火灾，员工过失引起火灾。以上事实有《火灾事故简易调查认定书》（莲消火认简[2023]第0007号）、当事人的自行书写材料、火灾现场照片、执法记录仪现场录像视频等证据证实。根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项和《河北省消防行政执法裁量实施办法》第二十三条第一款第二项第二目之规定，现决定给予罚款人民币肆佰元整的行政处罚。