2023年10月7日我局执法人员监督检查时发现莲池区遇见时光美食餐饮坊1名从业人员未持有效健康证明从事食品生产经营活动，下达《责令改正通知书》(保莲市监责改〔2023〕20-42001号)责令限期改正。2023年10月16日我局执法人员再次检查发现该店1名从业人员仍未持有效健康证明从事食品生产经营活动，当日报主管局长批准，于2023年10月16日立案调查。

经查明，莲池区遇见时光美食餐饮坊从事小餐饮服务，从9月上旬健康证到期未办理健康证明截至10月16日1名从业人员事食品生产经营活动，2023年10月7日执法人员对当事人下达了责令改正通知书后仍未改正。2023年10月18日当事人对以上事实供认不讳，并在询问笔录上签字